Kroatien - Bilice bei den Krka Wasserfällen

Unser nächster Stop führte uns nach Bilice bei Sibenik. Eigentlich war der Plan ein Besuch der Krka Wasserfälle, da man da ja sogar baden darf im Gegensatz zu den Plitvicer Seen. Aber hier hat uns das Wetter ein bisschen einen Strich durch die Rechnung gemacht. Unser Vermieter hat telefoniert und uns auf Grund matschiger Verhältnisse eher abgeraten mit Baby. Das ist aber nicht so schlimm, weil wir hier in einem Traum einer Wohnung hausen und uns einfach 3 ganz gemütliche Tage gemacht haben. Knirpsi hat super viel geschlafen, Papa und Mama haben da spontan des öfteren mitgemacht.

 

Am ersten Abend waren wir unten im Ort Essen. Hier gibt es eine schöne Badebucht, die eigentlich ein See ist, aber durch den Fluss mit dem Meer verbunden ist und dadurch je nach Wind mehr oder weniger salzhaltig ist. Außerdem haben wir noch eine wichtige Lektion an diesem Abend gelernt: Egal was Google Maps sagt, wenn dein Verstand "NEIIIIIIN TU ES NICHT" schreit, dann mache es auch einfach nicht. Google hat uns nämlich mal schön auf einen Berg gelotst, auf dem wir dann letztendlich mit rauchenden Motor gestanden sind, weil wir nicht weiter hochgekommen sind. Und nein, von Straße kann auch keine Rede sein. Wir hatten Angst um Ölwanne und Reifen, sagen wir es mal so... Das Ende vom Lied war, dass der Papa langsam rückwärts wieder runtergerollt ist, während Knirpsi und Mama vorgelaufen sind um Ausschau nach Bären und Schlangen zu halten ;-) Letztendlich ist es nochmal gut gegangen, das Auto hat es soweit gut überstanden und wir hatten einen wunderschönen Ausblick von da oben, aber wie sagte der Loddar schon: Again what learned... Ach so, das Ganze ist nur passiert, weil wir noch zum Lidl wollten und vermeiden wollten, auf dem Rückweg nochmal eine enge Gasse fahren zu müssen... Die mussten wir dann natürlich trotzdem noch fahren^^


Unser Highlight bei diesem Stop war jedoch kulinarischer Herkunft. Natko, der Vermieter, bietet sowohl Frühstück als auch Abendessen an zu einem fairen Preis. Alles ist frisch und ökologischer Herkunft; er hat da so seine Quellen. Wir haben beides einmal "gebucht" und es war einfach phänomenal!!! Man kann in Worten und Bildern gar nicht beschreiben, wie lecker es war. Gekocht wird in der Sommerküche, die einen echten Grill darin hat. DAS ist mal eine Küche, echt klasse. Bevor es mit dem Essen losging, durften wir den selbstgemachten Sherry probieren. Mega!! Dann gab es von Natkos Frau, Silvana, eine leckere Gemüsesuppe, die sogar Knirpsi ohne Halt weggeschlürft hat. Ja und dann... dann kam der Hauptgang. Perfekt gegrillte T-Bone Steaks, dazu frisches Brot aus dem Ofen, Salat mit selbstgemachten Essig und leicht gesalzene Kartoffelecken. Hammer! So unglaublich lecker! Und zum Nachtisch gab es noch eine italienische Nachspeise, natürlich auch selbstgemacht. Passend zum Essen ein fruchtiger Weißwein von einem befreundeten Winzer von Natko. Geht's besser? Wir glauben nicht...

Zum Frühstück gab es von Natko gekochtes Rührei mit frischen Kräutern aus seinem Garten, frisches Brot, selbstgemachter Marmelade und auch selbstgemachten Pancetta und lecker Käse von der Insel Pag. Auch hier, wie kann man noch besser in den Tag starten?


Wir sind tatsächlich traurig abreisen zu müssen, aber wir freuen uns auch schon wieder auf den Strand :) Außerdem kommen wir wieder, wenn Natko seinen Traum erfüllt und ein eigenes Restaurant eröffnet!